Міксери
Міксери - це електричні прилади, які використовуються для перемішування або збивання різних інгредієнтів у кулінарії. Вони широко використовуються для приготування кремів, тіста, пюре, смузі та інших страв.
Види міксерів:
- Ручні міксери - компактні та легкі, працюють від мережі або батарейок. Їх можна використовувати для невеликих порцій та перемішування легких інгредієнтів.
- Стаціонарні міксери - зазвичай мають велику потужність і можуть обробляти більші обсяги. Вони мають кріплення до поверхні та різні насадки для перемішування та збивання.
- Занурювальні міксери - використовуються для перемішування продуктів у глибоких ємностях, таких як каструлі або блендери. Вони мають довгу стрижневу насадку та потужний двигун.